ที่ทานอาหารในครัว : รวมกลุ่มทำครัว The Kitchen Diner: Company for Cook

ที่อยู่อาศัยยุคใหม่ พื้นที่โดยรอบเตาอบนั้นได้กลายเป็นที่เก็บอาหาร ที่ทานอาหารในครัว และพื้นที่พักผ่อนพร้อมห้องสมุดที่ติดต่อถึงกัน พร้อมด้วยสิ่งดึงดูดความสนใจและอุปกรณ์ที่มีเทคโนโลยีอันทันสมัยและชาญฉลาด ประตูแบบปิดถือเป็นกฎโดยทั่วไปตู้ครัวไม่จำเป็นต้องยึดติดกับผนังเท่านั้น แต่สามารถตั้งลอยเดี่ยวๆ ได้ โต๊ะขนาดใหญ่มักถูกใช้เพื่อเป็นตัวเชื่อมพื้นที่ใช้สอย เข้าไว้ด้วยกัน โดยมากมักทำจากไม้เก่า แต่ก็สามารถผสมกลมกลืนกับเก้าอี้อาร์มแชร์ที่นั่งสบายแต่ดูทันสมัยได้ อีกทางเลือกหนึ่ง
ที่ได้รับคามนิยมอย่างไม่เสื่อมคลายก็คือเคาน์เตอร์ Harry Gatterer ผู้ศึกษาการเปลี่ยนแปลงของเทรนด์บอกว่า "แรงกระตุ้นในการติดต่อสื่อสารทางสังคมมีมากยิ่งขึ้นกว่าที่เคย บ้านไม่ได้ถูกจำกัดด้วยการกั้นพื้นที่ใช้สอยที่ต่างกันเช่นที่เคยเป็นกับสไตล์ 'cocooning ในยุค 1980 ซึ่งนี่เปลี่ยนแนวคิดของเราในเรื่องการใช้พื้นที่ไปเลย"

In the modern home the area surrounding the oven has become a smart food-factory, kitchen diner and living space with adjacent library - together with little attention-getters and many clever technical features. Closed doors are the general rule. Kitchen cabinets are not necessarily fixed to the wall, but can be free-standing. The linking feature element is usually a large table - often made of antique wood - but combined with very modern but comfortable armchairs. Another highly popular everyday alternative is a counter design. Harry Gatterer researches trend changes: “The urge for social contact is now stronger than ever. No longer are homes defined by boundaries between different spaces such as found in 1980’s ‘cocooning’. This has changed our ideas on how to use space.”.

Jorge Pensi นักออกแบบชาวสเปน ออกแบบ ‘PLUSMODO’ แก่ Poggenpohl ให้มาพร้อมกับพื้นที่ใช้สอยที่เหมาะสม ลงตัวและให้อารมณ์ทั้งโล่งโปร่งและโอบล้อมแบบใหม่ ภาพ: Poggenpohl
Spanish designer Jorge Pensi designed ‘PLUSMODO’ for Poggenpohl with new open and enclosed functional areas. Photo: Poggenpohl

Comments